1，面團500克，糖50克，芝麻25克，香油50克。
2.豬肉末500克，水發玉蘭片50克，料酒15克，精鹽1.5克，醬油20克，蔥姜末5克，香油10克，糖10克。
3.制作面團基，加糖揉勻，制成15劑。用手掌將面團壓成圓形。另壹個小球蘸少許香油，放在威化中心，包起來，捏好後在口處扯下面皮頭，然後用手壓成直徑1寸的扁餅，5分鐘。按照
1，面團500克，糖50克，芝麻25克，香油50克。
2.豬肉末500克，水發玉蘭片50克，料酒15克，精鹽1.5克，醬油20克，蔥姜末5克，香油10克，糖10克。
3.制作面團基，加糖揉勻，制成15劑。用手掌將面團壓成圓形。另壹個小球蘸少許香油，放在威化中心，包起來，捏好後在口處扯下面皮頭，然後用手壓成直徑1寸的扁餅，5分鐘。按照這種方法，15被制造出來。
4.在扁餅正面蘸糖水，然後蘸芝麻，芝麻面朝上放，在烤盤裏壓平，放入烤箱烘烤。