輔料:蔥蒜片適量，鹽1湯匙，醬油2湯匙，蠔油1湯匙。
1.首先，將半棵白菜洗凈，切成細絲。
2.然後把胡蘿蔔的皮刮下來，切成細絲。
3.然後把剩下的煎餅切成條狀。
4.立即燒熱炒鍋，倒入適量的油，放入蔥花和蒜片翻炒出香味。
5.然後將切好的白菜絲放入鍋中翻炒均勻。
6.放入切片面包條翻炒。
7.加入2湯匙生抽，1湯匙蠔油，1湯匙鹽，1茶匙雞粉，翻炒均勻，然後放入胡蘿蔔絲翻炒均勻。
8.最後翻炒均勻，即完成。