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知道怎麽在奧爾良做雞腿嗎

雞腿洗凈,切幾個十字,方便入味。

反正兩邊都要剪。

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撒上調味料,腌制。

我腌制了4個小時,所以妳最好晚上腌制,放冰箱壹晚上,第二天再用。

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註意把面翻兩遍腌制,因為雞腿比較大,不容易入味。

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鍋裏燒熱油,放入雞腿,小火煎。雞腿比較粗,所以很容易糊。

煎約15分鐘。

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炒到熟就行了。

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