鰻魚是壹種淡水魚類，身體細長，成蛇形，鱗片細小，有魚腥味。它們生活在熱帶和溫帶的淡水域中，有些種類也會進入鹹水域。鰻魚是美食家們喜歡的壹種食材，特別是在日本料理中。而電鰻則是南美洲的壹種淡水魚類，能夠產生電擊，因此得名。電鰻的身體呈圓柱形，頭部扁平，尾部尖細，有鱗片。它們能夠產生300-800伏特的電擊，用來捕捉獵物或自我保護。因此，鰻魚和電鰻雖然都屬於魚類，但它們並不是同壹種魚。