佐料
魷魚(幹)200克
調味品
鹽
6克
大豆
壹點
味精
烹飪酒
芫荽
適量的
辣椒
清湯
200克
魷魚湯的做法
1.將魷魚切成寬1 cm的十字花，切成寬2 cm，長3 cm的塊，放入盤中。
2.鍋中加水，燒開，將鍋中的魷魚焯壹下。取另壹個鍋，放入清湯和調料，待鍋燒開去沫，放入魷魚，燒開後裝盤。