生姜可以健脾驅寒祛濕。蜂蜜能撫慰五臟，補虛，清熱解毒，潤燥止痛。除了所有的疾病和藥物，長期服務會增強意誌。所以姜粉蜂蜜水既能溫陽驅寒，又能滋陰潤燥。
建議姜粉蜂蜜水在1後，飯後5至2小時飲用。因為空腹喝蜂蜜水容易使體內酸度增加，時間長了會引起胃酸過多和胃潰瘍或十二指腸潰瘍。