哪些菜不能放辣椒？

其實所有的菜都可以用辣椒，但是素菜壹般不用辣椒。辣椒性辣，能去腥提味。壹般常見於肉類菜肴，如海鮮、魚、肉等。

哪些菜不能放辣椒？

胡椒，又名古月粉，是熱帶植物胡椒樹的果實滾制而成的調味品。

胡椒主要產於印度、越南、印度尼西亞、泰國、新加坡、中國等地區。

辣椒的主要成分是胡椒堿，還含有豐富的維生素、硫胺素和銅、鐵、鋅等礦物質元素。