蘿蔔切成條狀，寬約半厘米。
切絲羊肉。
1.將洋蔥切成小塊，香菜切碎。
2.加熱鍋裏的熱油，直到油達到60%或70%熱。炒羊肉，用洋蔥調味。
3.肉香的時候放醬油和料酒。
4.加入足夠的水，蓋上鍋蓋。
5.水開後撇去浮在上面的肉末，放入粉條小火煮，加鹽。
6.當水再次沸騰時，加入切碎的蘿蔔，嘗壹下鹹味，然後調味。
7.號碼