1.品種差異:鱸魚和鱖魚是兩種不同的魚，生物學特性和生長環境不同。鱸魚的肉更嫩，味道更好，所以價格更高。
2.養殖成本:鱸魚的養殖成本比較高。鱸魚需要更幹凈的水質和更精細的養殖管理，所以養殖難度大，成本高。但是鱖魚養殖成本比較低，價格也比較低。
3.市場需求:鱸魚的市場需求大，尤其是壹些高端餐飲市場。鱖魚的市場需求量比較小，價格也比較低。