2.將鴿子清洗幹凈，切成小塊。
3、在燉鍋中加入適量的水，放入鴿子、姜片，燒開。
4.燒開後用勺子撇去泡沫，放入紅棗，蓋上蓋子燉30分鐘左右。
5.燉的時候把枸杞洗幹凈。
6.時間到了，打開鍋蓋，放入枸杞繼續燉，直到鴿子軟爛。
7.燉鴿子期間，將山藥清洗幹凈，切成小塊，放入鍋中。
8、依次放入適量鹽，燉至山藥軟爛，即可上桌。