1，造成營養的流失，造成營養的浪費；
2、對胃腸道造成負擔，嚴重的會引起腹瀉。早上空腹喝牛奶會使牛奶在體內迅速代謝。大部分蛋白質，尤其是對人體非常有益的蛋白質，都是作為熱量直接消耗掉的，失去了其蛋白質的意義，無法直接轉化為氨基酸被人體吸收。空腹喝牛奶會引起腸胃刺激，容易發生腹瀉和腸胃疾病。特別是牛奶中的壹些蛋白質會被嚴重分解腐敗，成為對人體有害的物質，從而增加人體毒素的代謝負擔。個人認為早餐不要空腹喝牛奶，包括午餐和晚餐。