當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 芹菜葉炒雞蛋對人體好嗎?

芹菜葉炒雞蛋對人體好嗎?

清熱解毒,利濕消腫;對消化不良、貧血、慢性肝炎有壹定療效。

芹菜葉炒雞蛋的做法,準備材料:芹菜葉:300g,雞蛋:4個,鹽:適量,調和油:適量。

1.芹菜葉用清水洗凈,然後瀝幹水分,切碎備用。

2.準備壹個幹凈無水無油的容器,將雞蛋打入容器中,加入壹勺鹽拌勻。

3.將切好的芹菜葉放入打碎的蛋液中,攪拌均勻備用。

4.將適量調和油倒入鍋中加熱。

5、倒入芹菜蛋液,翻炒至熟。

百度百科-芹菜炒雞蛋