2.蒸水果的時候需要放點冰糖進去,這樣會更入味,果肉會更軟爛。
3.罐頭是指經過加工、調配、裝罐、封口、殺菌、冷卻或者無菌灌裝,符合原料要求,可以在常溫下長期保存的食品。罐頭食品的生產有兩個關鍵特征:密封和殺菌。