四百次抹茶
材料:
濃縮咖啡 36g
焦糖糖漿 20ml
燕麥奶 150ml
抹茶粉 4g
水 50ml
冰塊 七分滿
操作步驟
1.出品杯倒入冰塊七分滿、將萃取好的咖啡加入焦糖糖漿
2.抹茶加入水使用電動打蛋器打至出泡沫
3.最後在出品杯倒入濃縮咖啡、燕麥奶、抹茶即可
熱飲做法
1.將萃取好的咖啡加入焦糖糖漿倒入出品杯中
2.燕麥奶倒入拉花缸加熱後倒入出品杯中
3.最後倒入打好的抹茶液即可