外觀不壹樣:紅薯壹般都是長的，有時分叉，皮是紅色或黃色。紅薯呈圓形或橢圓形，表皮呈淡黃色或白色。
口感不同:紅薯吃起來比較軟，煮熟後會有壹些黏黏的感覺。紅薯比較幹，熟了不會粘。
營養價值不同:紅薯和甘薯都含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，但紅薯的胡蘿蔔素含量較高，更適合需要補充維生素A的人群。此外，紅薯還含有高蛋白和澱粉，可以作為主食。