1.外觀:布朗尼顏色較深，有濃郁的巧克力色，質地緊實濕潤，外觀誘人。巧克力顏色較淺，淺棕色或淡黃色，質地比較疏松。巧克力通常以塊狀或條狀出現，而布朗尼則是壹整塊蛋糕。
2.配料:布朗尼是由巧克力、雞蛋、糖和其他材料制成的蛋糕。巧克力是壹種糖果，主要成分是可可豆。巧克力包括可可固體(如可可脂、可可塊、可可液塊)和糖。布朗尼裏的巧克力是成分之壹，但不是唯壹的。