蟲草花能和香菇壹起燉雞湯。
材料：雞大腿2個、香菇8朵、蟲草花100克、蔥1段、姜2片、鹽3克、香菜少許
制作方法：
1、雞腿洗凈，表面打花刀，加鹽腌制壹會。
2、香菇去蒂表面打花刀。
3、取壹個深口的碗，先放上雞腿，再按順序擺放好香菇、蟲草花、蔥段、姜片、加入適量清水沒過食材。
4、蒸鍋加足水，要雙層蒸鍋。連碗壹起放入鍋內。
5、蓋上鍋蓋，上汽後蒸40分鐘。
6、關後火晾壹會兒，端出後撒上香菜，即可飲用。