做法如下:
配料:姬松茸、猴頭菇、山藥、排骨和生姜。
練習:
1.洗排骨。
2.姬松茸和猴頭菇洗凈，放入水中2-3分鐘，然後瀝幹水分，放入冷水中15分鐘。我還把抄好的三分之二的水倒進了鍋裏。記得慢慢倒，因為湯底有沙子，不要倒。
3.將排骨、姬松茸、猴頭菇依次放入鍋中，並丟壹片姜，也可以不放。我放了壹點去腥。
4.大火煮壹個半小時後，加入新鮮山藥，大火煮開後再小火燉20分鐘。