誰知道河南固始縣的鵝火鍋怎麽做？

上面的和我沒說的壹樣。他賣鵝肉，對嗎？他壹定是幸福社區徐氏鵝肉店的。妳為什麽不把自己炸了？其實很簡單，類似於壹個鹵菜。賣鵝塊的人說他們有秘方，其實只是壹般的鹵汁。去張傑賣調料的地方，說可以買到鹵鵝調料。先煮壹道菜，把水倒掉，加入鹵汁、鹽、胡椒粉、姜、蔥等。並煮3-4個小時。不要倒湯。湯其實就是火鍋的底料。我猜妳也想買鵝塊。出去賣，去北方，肯定比在固始好。