1,準備兩箱濃湯型大鍋。喜歡吃辣的可以加辣椒,辣椒切段,洋蔥切段。食材洗凈,準備粉條,豆腐洗凈,切成兩半,大白菜梗切成三角片。
2.準備上海青,香菜,大白菜葉,蝦球,鵪鶉蛋。
3.鍋內放入六碗涼水,放入蔥、紅辣椒、濃湯大鍋,用鍋鏟將大鍋搗碎,待大鍋燒開,湯濃後放入粉條、油豆腐、白菜梗。
4.湯煮幾下後,放