材料:雞琵琶腿4個，幹香菇1個，姜2片，枸杞10個，鹽1克，水適量，蔥2根。
步驟:
1.選擇四個琵琶腿。如下圖所示。
2、食材，越少越好。如下圖所示。
3、冷水入鍋，料酒，生姜焯水(為了減肥，雞皮去掉)。如下圖所示。
4.焯水後沖洗幹凈，重新切姜片，蔥放入砂鍋。如下圖所示。
5.將湯煮壹小時，加入枸杞，加鹽調味。如下圖所示。
6.喝湯吃肉。如下圖所示。