1、目前市面上最出名的是挪威產的三文魚，因此大家可能也會覺得，最好的三文魚就是挪威產的。
2、其實不然,要說質量最好的，應該是產於美國阿拉斯加海域和產於英國的英格蘭海域的三文魚，因為在海洋寒冷的區域生長的三文魚脂肪含量比較高，而且也更有活力，肉質也會因為“運動”而變得更加鮮美，嘗起來口感更好、更純正。因此養殖戶在選擇三文魚產地時，往往是越靠北越受歡迎。