材料
土豆120克
雞蛋1
30克胡蘿蔔
50克大米
壹點調和油
練習步驟:
步驟1
收集所有的原料。
第二步
土豆切小塊蒸約15-20分鐘，後放胡蘿蔔。
第三步
打壹個雞蛋，與米飯、切碎的胡蘿蔔和土豆泥拌勻。
第四步
攪拌好土豆泥和胡蘿蔔。
第五步
土豆泥和胡蘿蔔放入鍋中後，用勺子輕輕均勻的攤開。炸到金黃色，然後翻面再炸壹會兒，這需要壹點技巧。整個過程壹定要小火煎。