用料 ?
土豆 500g
香蔥 少許
洋蔥 半個
切達奶酪 80g
黑胡椒 1g
鹽 2.5g
玉米油 少許
鹽焗土豆的做法 ?
土豆去皮擦成絲、香蔥切段、洋蔥切碎丁、切達奶酪磨碎
土豆絲用微波爐高火轉6分鐘，把所有材料放入容器攪拌均勻
毎個35g，整出自己喜歡的形狀
烤箱預熱200度，表面刷上色拉油
上下火中上層烤18分鐘，取出翻面再烤至10分鐘至表面金黃松脆