燉雞多久能徹底煮熟？

1，燉雞10到60分鐘可以徹底煮熟，看雞的種類和雞片的大小。

2.如果是吃肉的雞，燒開10 ~ 20分鐘，雞塊的基礎汁就會軟爛。如果是農村養殖的雞，尤其是1 ~ 2歲以上的，雞塊要燉30多分鐘，甚至壹個小時，才能入味、酥脆。

3.雞肉是壹種非常有營養的肉類。除了油炸和鹵制，最常見的方法就是吃雞湯。這個時候裏面的營養成分就會完全煮熟，喝了之後對我們的身體非常有利，所以很多人大病初愈的時候都會喝壹些雞湯。