做法:綠豆、百合泡發；綠豆洗凈，倒入砂鍋，加入適量冷水，大火燒開，轉小火15分鐘；糯米洗凈，倒入綠豆中，大火燒開，轉小火15分鐘；倒入百合，煮10分鐘。根據個人口味加入適量冰糖，煮5分鐘。
功效:百合具有清熱潤肺、安神、健脾和胃的功效。綠豆具有清熱解毒、消腫利水的功效。將綠豆和百合壹起煮粥，具有清熱潤肺的功效，對普通人來說，有利於養胃、養心、健脾。