油菜涼拌幾分鐘能煮多久？

1，油菜可以在開水裏煮壹兩分鐘。當它的根部可以被筷子刺穿，仍然保持綠色時，就可以取出來了。

2.油菜熟了以後，可以在油鍋裏把蔥絲和幹辣椒炒壹下，然後倒入料酒，鮮美的蠔油調味，最後把炒好的醬汁倒入熟了的油菜裏攪拌，做成水煮油菜。

3.或者可以將煮熟的油菜放入冷水中擰幹，然後直接加入白芝麻、大蔥、醬油、香油等。放入油菜中攪拌均勻，就可以做出美味的涼拌油菜了。