蘇打面包為什麽健康？

堿性面包就是堿性面包，因為吃堿性面包可以平衡人體的酸堿度，所以是健康的。德國蘇打面包是壹種德國小吃，主要由面粉制成。堿性面包的面團不需要特殊材料，普通面包粉即可。該產品的特點是深棕色，馬鐙狀外觀，組織緊密，有嚼勁。

英文名:Brezen、Pretzel等。在中國常見的有巴伐利亞蘇打面包、啤酒面包、啤酒結、德國蘇打面包等等。這種面包來自歐洲，在德國和奧地利很常見，像中國的普通零食、餅幹、薯片，從大人到小孩，無壹例外。