2、排骨泡水去血絲
3、當歸、黨參、黃芪、糯米、枸杞子等材料泡水,枸杞子最後放,其他的泡壹會兒,枸杞子泡久了,營養都泡在水裏。
4.將排骨放入砂鍋中,加入純凈水。水量根據排骨的多少來定。
5、其他原料入砂鍋,上火。
6.火沸騰了。水開後撇去浮沫,放入姜片,小火燉壹個半小時,出鍋前20分鐘放入切好的山藥,加入適量鹽。