佐料
3個馬鈴薯丁(脫水)
毛豆腐250克
10魚丸
調味品
適當的含鹽量
醬油適量
醋適量
合適的調和油
適量的香葉
粉絲適量(幹)
豆腐魚丸燉土豆
1.把土豆切成滾刀塊
2.鍋裏放油，放入花椒大料葉。
3.炒洋蔥、生姜和大蒜
放入土豆塊
5.加入醬油調味。
放壹些醋在裏面
加入鹽
8.放足夠的水，不放土豆。
9.加入粉絲
10.加入魚丸和豆腐，蓋上鍋蓋燉至無湯。