步驟:
1，玉米粉和白面粉準備好了。
2.將兩種面粉混合均勻，用酵母水攪拌。
3、和好的面團，醒發1小時。
4.等妳醒了，就可以開始做了。
5.揉成面團，分成大小相等的饅頭。
6、反復揉搓，揉成圓形饅頭形狀，然後對揉好的饅頭進行第二次醒發，大約15分鐘，然後上鍋蒸25分鐘。
7.關火5分鐘後揭開鍋蓋，玉米饅頭就做好了。