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素炒黃花菜怎麽炒好吃竅門

1、幹黃花菜用清水沖洗幹凈後用溫水浸泡10分鐘左右,泡發好之後撈出瀝幹水分切成5cm左右長的段;

做法非常簡單的清炒黃花菜,吃起來卻別有壹番風味,純天然無添加

2、胡蘿蔔和青椒分別清洗幹凈後切絲;

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3、煤氣竈開火,鍋燒熱後倒入適量的食用油,待油燒熱之後放入切好的胡蘿蔔絲小火慢慢煸炒,煸炒片刻後加入青椒絲、黃花菜和鹽,改中火快速翻炒30秒左右關火出鍋;