準備材料：香菇50克、肉末50克、甜面醬100克、姜末3克、蒜末3克、蔥1根、食用油5毫升、料酒5克、花椒粉1克、鹽2克、白砂糖4克
1、首先將香菇切丁；
2、然後姜、蒜、蔥切末；
3、鍋中熱油加入肉末，煸炒至肉末變色；
4、然後倒入蔥、姜、蒜、香菇丁後再加入鹽、料酒、花椒粉、白砂糖翻炒均勻；
5、加入甜面醬翻炒均勻；
6、最後裝碗即可食用了。