調料:鹽、百合、玉竹。
練習步驟:
1，準備好的材料
2.雞蛋殼洗凈切碎，豆腐切塊，山藥去皮切塊。
3.鍋裏放水，放入雞殼和肥腸焯壹下。
4、焯水後撈起沖洗幹凈。
5.將豬肉香腸切成段。
6.將所有食材(豆腐除外)放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開後轉小火燜壹小時。
7.剩余15分鐘時加入豆腐，煮15分鐘後關火。
8、加入適量鹽調味。