絲瓜毛豆蛋湯的做法，絲瓜毛豆蛋湯怎麽做好吃

用料

主料

絲瓜150g

毛豆200g

雞蛋150g

調料

食鹽

適量

蔥

適量

調和油

適量

絲瓜毛豆雞蛋湯的做法

1.準備好上述材料

2.將絲瓜切滾刀塊

3.熱鍋冷油，先將絲瓜放入鍋中煸炒

4.然後將毛豆放入鍋中壹起煸炒

5.待毛豆炒至變色後，加入適量的水

6.雞蛋中加入蔥花和酒，打散

7.待湯開後，慢慢倒入雞蛋液，然後加少許鹽，燒開燉爛即可