食材:姜片適量，鹽適量，新會陳皮1/3。
生產步驟
1，牛蒡脫水，斜刀切段，鹽水浸泡怕氧化；
2.將瘦肉切成大塊，與姜片壹起焯水，然後洗凈備用；
3、玉米切段，胡蘿蔔去皮切成大小合適的塊；
4.鍋中燒開開水，將牛蒡、瘦肉、玉米、胡蘿蔔、陳皮、姜片壹起放入，燒開後轉小火約1.5小時；(如果用電飯煲，切換到煲湯模式。)
5、最後加入少許鹽調味！