潮汕方言用來炒海瓜子的植物“金不換”叫什麽？

潮汕方言中，金羅勒又名九層寶塔、金羅勒、聖若瑟草、甜羅勒，為唇形科短而嫩的草本植物。原產於亞洲熱帶，身高在20-60厘米之間。

羅勒對寒冷非常敏感，在炎熱幹燥的環境中生長最好。最常見的物種是壹年生植物，有些是多年生植物，包括非洲藍羅勒和泰國羅勒。羅勒在西餐菜譜和泰國菜中都很常見，三杯中餐也有用。此外，羅勒還可用作中藥，治療跌打損傷和蛇咬傷。