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如何做老湯面條如何做老湯面條

1,材料:蝦皮10左右,熟鴨胸半斤(超市有賣),手工辣面200G,大白菜4顆,雞湯精1包,蔥、姜、鹽、料酒、水。

2、所有的材料,該切的,該洗的,反正就是吃的,喜歡什麽形狀,就什麽形狀。

3、鍋中熱油,爆香蝦米,鍋中放600G水,放姜、蔥、雞湯、白菜、鴨胸,慢燉。

4.水燒開後繼續煮十分鐘左右,加鹽,料酒,最後放面。當它們熟了,妳可以把它們放進碗裏吃。