柿餅
200克
杏幹片
50克
葡萄幹補酒
30克
蓮藕
100g
桂花
步驟
1.杏幹洗凈，泡水，柿子去蒂，洗去冰霜。
2.把柿子撕成小塊
3.將柿餅、杏幹、葡萄幹放入大碗中，倒入溫水浸泡半天至粘稠。
4.蓮藕去皮，切片，用開水焯壹下，撈出。
5.將蓮藕片放入浸泡過的柿餅杏子湯裏，再淋上少許桂花。