豬肉？二十國集團
澱粉？適量的
料酒？適量的
鹽？適量的
蘿蔔？壹個
黃瓜？項目
洋蔥？適量的
雞蛋？二
甜面醬？適量的
蔥、姜、蒜適量
北京醬肉絲春餅怎麽卷？
豬肉條，碗，浸泡在酒，鹽和澱粉糊。
將兩個雞蛋打散，在鍋裏烤成蛋卷，放涼，將黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥分別切絲，放在盤子裏。
鍋裏放油，燒熱，放入蔥姜蒜爆香，放入腌制好的肉絲，炒至八成熟，放入甜面醬，炒至全熟，即可食用。