龍口粉絲可以不泡直接煮嗎？

龍口粉條可以不浸泡直接煮，但是不浸泡直接煮的龍口粉條口感不太好，煮的時間會很長，所以煮之前盡量用熱水或溫水浸泡15-30分鐘，這樣粉條比較韌，容易熟。

普通龍口粉絲壹般煮3-10分鐘，較粗的粉絲時間稍長。當粉絲煮到透明，裏面沒有硬核，就說明可以吃了。做飯壹定要用小火，不然容易粘鍋底。另外，不要煮太久。時間長了粉絲就撈不出來了，影響吃的體驗。