豬腳500克
姜1塊
冰糖2小塊
適量的鹽
花生適量
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1.生姜洗凈，拍平，放入鍋中。
2.把花生放進鍋裏。
3.把豬手放進鍋裏。
4.將黑醋倒入鍋中，慢燉，30分鐘後加入鹽和冰糖。過段時間關火，每天煮這鍋豬腳姜，過兩三天味道會更好！
5.糖醋豬腳姜！