培根金針菇
佐料
水煮白芝麻和黑胡椒
培根金針菇卷的步驟
1.？金針菇切去根部，洗凈。
2.？培根的中間被切成兩半。取適量金針菇，用培根卷好，用牙簽固定。
3.？鍋裏放壹點油。加熱至五成時，加入培根卷，煎至熟。撒上剁碎的黑胡椒和白芝麻裝飾。
技巧
1.由於臘肉已經鹹了，所以不需要加鹽。
2.培根在煎炸過程中本身會出油，放壹點油就好了。