材料:3個皮蛋
輔料:醬油1大勺，香醋2/1大勺，白糖2g，白芝麻少許，蒜瓣2瓣，蔥少許，紅椒少許。
1，材料準備好了。
2.皮蛋洗凈，剝去外殼，用刀蘸水切成小塊。
3.撒上1湯匙生抽，1/2湯匙香醋，撒上少許糖。
4.然後將洋蔥、紅燈籠椒和大蒜切成丁。
5、鍋內熱油，依次爆香蒜、紅椒、蔥。
6.然後倒在皮蛋上。
7.撒壹點白芝麻吃。