佐料
胡椒(紅,小)200克
精力
適量的
大蒜
鹽
3勺
白酒
30毫升
1.
準備好小紅辣椒
2.
切掉辣椒的莖,剝壹些大蒜。
3.
清洗後,擦幹水。
4.
加入到蒸煮機中
5.
把它打成辣椒醬
6.
加入壹點鹽
7.
加入壹些白酒,攪拌均勻。
8.
放在無水無油的玻璃瓶裏。
9.
加入壹些鹽和酒,蓋上蓋子,放入冰箱腌制幾天。
1,雞胗發音:jοzhūn。
2、雞胗,雞內臟之壹。是雞的胃,也就是雞縣的肝和雞內金。鳥類的胃分為肌胃和腺胃。腺胃較小,分泌胃液,而肌胃較大較厚,負責儲存和研磨食物,所以可以說麅子指的是雞的胃。
3.雞胗有助於雞肉消化。雞沒有牙齒,吞下去的鵝卵石就儲存在那裏。雉雞砂囊內壁。全國各地都有生產。殺雞後取出雞胗(即雞胗),立即去除內壁(黃膜),洗凈曬幹