材料
材料:卷心菜寶寶,洋蔥絲,幹辣椒絲
輔料:醬油、植物油、鹽。
工作方法
1.將娃娃菜洗凈,從中間切成條狀。
2、鍋中加水燒開,加入少許鹽和幾滴油,將娃娃菜燒開瀝幹,裝盤,放上蔥絲和幹辣椒,淋上適量醬油。
3、鍋裏放適量油,燒熱後倒在擺好的盤子裏煮辣椒和洋蔥,然後把盤子裏的醬油倒入鍋裏,燒開後倒在娃娃菜上。