圓柿餅是將新鮮的柿子經過加工制作而成，形狀呈圓形，外皮呈紅棕色，內部呈橙紅色，口感軟糯、甜度適中，有壹定的嚼勁。圓柿餅適合作為零食或甜點食用，可以滿足口感和甜食欲望。
吊柿餅則是將新鮮的柿子掛在架子上自然風幹而成，形狀呈長條形或橢圓形，外皮呈金黃色或橙紅色，內部呈橙紅色，口感酥脆、甜度較高，有壹定的香氣。吊柿餅適合作為小吃或配菜食用，可以增加口感和食欲。