豬肉蘿蔔餃子餡怎麽搭配？

準備材料:豬肉餡500g，胡蘿蔔2根，油適量，鹽適量，生抽、老抽適量，餃子餡調料適量，料酒適量，蔥姜適量。

1.提前準備好原料和化妝。

2、胡蘿蔔用刷子刷成絲，用刀切碎。

3、鍋中放油，可以多放壹點，放入蔥花和姜末炒香。

4.加入胡蘿蔔粉，翻炒至熟。

5.切洋蔥。

6.把肉餡和料酒往壹個方向攪拌，中間加點水。

7.在肉餡中加入炒好的胡蘿蔔和蔥花，加入餃子餡調料、鹽、生抽、老抽和香油，攪拌均勻。