材料:牛奶200毫升，食用明膠5克，
65438+細砂糖0.5湯匙，香草精1克，草莓醬適量，甜酒適量。
制造工藝
1.將2湯匙水和明膠倒入杯中，攪拌並放置壹段時間使其溶解。2.將牛奶和糖倒入碗中，用大火加熱1分鐘，趁熱加入明膠液，水和牛奶混合後加入香精，攪拌混合過濾。然後將液體分別倒入布丁成型機中，自然冷卻後放入冰箱冷藏室進壹步凝固。
3.草莓醬用甜酒稀釋，過濾。將牛奶布丁從布丁成型機中取出，放入容器中，澆上草莓醬。