貝貝南瓜1，中筋面粉2斤，蔥壹把，
菜籽油適量，鹽，十三香和壹勺，
酵母10g，溫水500ml。
練習步驟
【1】北碚南瓜洗凈，去籽，切塊；
【2】刷絲器用來刷成粗絲；
【3】小南瓜切絲放入大鍋中；
[4]加入鹽，攪拌均勻，靜置片刻脫水瀝幹水分；
【5】加入蔥花和菜籽油，拌勻，加入適量鹽和十三香。
【6】兩公斤面粉加10克酵母加500毫升溫水，拌勻，揉成面團，發酵兩倍大；
【7】南瓜包子出來了！
【8】甜南瓜餡鹹中帶甜。